Berceau des 400 coups
L’église Saint-Jacques devient le siège d’une véritable « religion civile ». Les consuls y sont élus et les décisions importantes de la cité prises. Lors des guerres de Religion, l’église est transformée en position fortifiée. Durant les 4 mois de siège par les troupes de Louis XIII en 1621, Montauban résiste au roi. C’est depuis, que l’église porte les traces des boulets de canon.
En 1629, le cardinal de Richelieu y célèbre un Te Deum pour la victoire de Louis XIII.