Fundada en 1144 por Alphonse Jourdain, conde de Toulouse, Montauban(Monte Albanus – Montaña Blanca) debe su nombre a los sauces plateados que había en el lugar cuando se fundó la ciudad. Ciudad próspera y centro comercial privilegiado en la ruta fluvial hacia Burdeos, vivió tiempos oscuros durante la Reconquista católica. La segunda edad de oro de Montauban llegó en el siglo XVIII, con la creación de muchas de lasmansiones de la ciudad, por las que sigue siendo famosa hoy en día.
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