En Montauban, una granja de tamaño humano produce espirulina 100% natural y artesanal.
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Eric CONSTANS descubrió la espirulina hace unos años, cuando su esposa embarazada que sufría de deficiencia nutricional la consumió por primera vez. Tras los buenos resultados, la pareja se embarcó en el cultivo de esta alga con muchas virtudes desde 2017.
El recinto de la finca consta de diferentes partes, que su propietario no duda en presentar durante las visitas guiadas:
- Las grandes piscinas exteriores permiten el cultivo de los microorganismos que componen la espirulina y que se...