The New Year 2025 Party

En el programa de esta velada que esperamos de todo corazón pasar con vosotros
- Bienvenida a partir de las 20 h con sopa de champán.
- Entretenimiento-Espectáculo y cena buffet de 20:00 a 21:30 horas.
- Concierto de GADZY a las 21:30 h, seguido de entretenimiento DJ/Karaoke a la carta con EFFET ERIC
- A las 4 de la mañana, sopa de cebolla.
Cierre a las 5 a.m.
El menú, elaborado por Emile Saveurs:
Bagel MAGRET Seco
Mini croque monsieur trufado
Ostra gratinada con duxelle
Pretzel Mauricette con coppa y rúcula
Gravlax de salmón casero
Tartaleta de concha de trufa
Creme brulée con foie gras
plancha de carnicero
« Surtido de carnes mixtas 4 piezas
Cordero, pato, ternera, filete de codorniz, etc.”
Pirámide de quesos añejos y frutos rojos
Surtido de dulces
Cannelés, éxitos de chocolate, verrines de frutas, choux de pistacho y choux de caramelo con mantequilla salada y macarrones
Sopa de cebolla para las 4 a.m.

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