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A medida que el agua fluye

Restaurante de cocina tradicional
A dos pasos del museo Ingres Bourdelle y del Pont Vieux de Montauban, el restaurante «Au Fil de l’eau» ofrece encanto y convivencia, así como auténtica cocina local.
Presentación del restaurante

Situado a orillas del Tarn, en el corazón del barrio de Villebourbon, el restaurante Au Fil de l’Eau le ofrece una cálida acogida en un marco clásico, agradable y relajante. El restaurante es fácilmente accesible gracias a un aparcamiento situado enfrente.

El restaurante es miembro de la Asociación de Restauradores de Tarn y Garona, y todos los productos utilizados son caseros, por lo que ofrece una cocina refinada y elegante.

El pequeño extra

La especialidad del restaurante Au Fil de l’Eau es el cassoulet. Plato emblemático del suroeste de Francia, originario de Castelaundary y no de Montauban, el cassoulet es uno de los platos imprescindibles de la gastronomía occitana. Algunos montalbanais le dirán que el mejor cassoulet de Montauban se come aquí…

Horario

Abierto: de martes a sábado de 12.15 a 13.30 y de 19.30 a 21.30.

Capacidades

49 cubiertos en el interior.

Dirección

14 Quai du Dr Lafforgue, 82000 MONTAUBAN

Tarifas

De 15 a 50 euros

Equipamiento

Aparcamiento gratuito / aparcamiento para autobuses / recepción de grupos / comida para llevar / cassoulet / catering

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