Alexandres chocolatier pâtissier

Un savoir-faire primé.

Vous trouverez des pâtisseries élaborées avec soin dans des lieux accueillants. Alexandres vous propose tous les jours une gamme de salés fabriqués artisanalement à base de produits frais et essentiellement locaux à consommer sur place ou à emporter.
Jérôme Allamigeon vous transmettra tout son savoir-faire et son expérience à travers ses pâtisseries délicates et inspirées.
Ce pâtissier de formation a débuté à l’âge de 16 ans et a réussi, aujourd’hui, à se faire un nom à Montauban.
Il a eu la chance de travailler en tant que Chef Pâtissier dans des restaurants étoilés de la Côte d’Azur comme au Negresco à Nice. Il a pu compléter son expérience auprès de grands chefs comme Jacques Chibois ou encore Dominique le Stanc. Pour se constituer une expertise internationale il est allé travailler pendant 3 ans à Kobé au Japon avant de finalement retrouver à Montauban, sa ville natale.
Il va créer son établissement avec sa femme Nathalie pour y proposer des créations uniques, desserts originaux ou plus classiques. De plus, en 2006 il va obtenir le prix de la Dynamique Artisanale et en 2008 être reconnu en étant un membre des Relais Desserts Internationaux.

Du goût, du savoir et des créations.

N’hésitez pas à venir goûter une pâtisserie d’exception dans notre salon de thé. Laissez vous conseiller par un personnel formé qui saura vous conseiller pour correspondre au mieux à vos goûts. Chaque pâtisserie est produite directement sur place pour avoir des produits frais et de qualité.
Pour vous surprendre, des nouveautés sont régulièrement proposées avec la volonté d’intégrer des produits locaux. La créativité ne cesse de se développer pour se retranscrire en pâtisseries. Il y en a pour tous les goûts, impossible d’être déçu.
Venez déguster une pâtisserie respectant la pure tradition française, des créations originales au chocolat ou au fruits. En plus des pâtisseries vous trouverez des chocolats, confiseries ou encore des glaces. Ne manquez pas les spécialités qui vous feront découvrir l’identité du pâtissier et toute sa créativité !

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